Appareils & accessoires
Hirseauflauf
Prép. 25min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingrédients
-
Sbrinzkäse in Stücken100 g
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
Hirse200 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Möhren in Stücken150 g
-
Knollensellerie in Stücken½
-
Wasser600 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 gestr. TL
-
Eier getrennt6
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
32 g
Calories
2596 kJ /
622 kcal
Lipides
38 g
Fibre
10.4 g
Glucides
38 g
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