Skip to main content Recherche

Couscous with Lamb and Vegetables
3.3 11 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • fresh coriander roughly chopped
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • onions quartered
    120 g
  • lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
    500 g
  • salt
    3 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • olive oil
    60 g
  • carrots
    150 g
  • turnips
    80 g
  • courgettes
    200 g
  • couscous, medium
    300 g
  • water
    850 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • raisins
    100 g
  • canned chickpeas drained
    260 g
  • saffron powder
    1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Lipides 44.5 g
Glucides 104.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Explore Morocco 10 Recettes
Suisse
Taste of Arabia 92 Recettes
Suisse
The Basic Cookbook 151 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

3.8(5)

1 Std.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.0(4)

45 Min

Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato

3.3(3)

50 Min

Grah i Varivah (Bean Soup)

4.4(13)

2 Std.

Semolina dumplings with mushroom sauce

3.1(9)

40 Min

Almond briouats with honey and sesame seeds

4.2(5)

1 Std.

Louisiana Rice and Shrimp

3.5(36)

25 Min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

4.4(18)

13 Std. 30 Min

Chicken with couscous and saffron

4.2(36)

1 Std. 15 Min

Chicken with rice

4.4(26)

1 Std.

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

3.7(7)

1 Std. 20 Min

Chicken noodle soup

4.0(20)

1 Std. 35 Min