Salade de papaye verte

Salade de papaye verte

3.8 24 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
2 gousses d'ail écrasées
1 piment rouge frais épépiné
2 c. à soupe de sucre roux
30 g de jus de citron vert
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
20 g d'huile de tournesol
500 g de papaye verte, coupée en gros morceaux
100 g de carotte coupée en tronçons
1 bouquet de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.8 g

Calories 1131 kJ / 271 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 4.8 g

Glucides 22.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - décembre 9 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Glace coco et citron vert

12 Std. 15 Min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45 Min

Porc effiloché taïwainais

1 Std. 40 Min

Curry de banane plantain

35 Min

Salade de bœuf thaïe

30 Min

Tartare de dorade à la mangue

10 Min

Porc au sucre

45 Min

Sauce chien

10 Min

Féroce d'avocat

30 Min

Sauce raïta aux fruits

10 Min

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12 Std. 20 Min

Soupe Pho

40 Min