Purée céleri-pomme

Purée céleri-pomme

4.3 135 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
4 pommes épépinées et coupées en huit
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive extra vierge

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.5 g

Calories 458 kJ / 108 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 6.3 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Purées - déclinaison de saveurs 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min

Compote de rhubarbe

1h 5min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Purée panais potiron

45min

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Purée de topinambour au chocolat blanc

40min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40min

Purée aux trois racines

45min

Purée de panais et légumes d'hiver

40min

Mousseline de céleri-rave

45min

Purée de céleri

25min