Appareils & accessoires
Purée céleri-pomme
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
4 pommes épépinées et coupées en huit
-
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
1.5 g
Calories
458 kJ /
108 kcal
Lipides
3.3 g
Fibre
6.3 g
Glucides
19 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Purées - déclinaison de saveurs
10 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Velouté de topinambour
45min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Velouté de cresson à la brousse
35min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55min
Velouté de petits pois à la menthe
35min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Velouté de concombre glacé
10min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min