Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 - 4 bottes de cresson frais, équeutées et réserver quelques feuilles pour la finition
- 195 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 1000 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 2 gousses d'ail
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
150
g de fromage de brousse de brebis
ou 150 g de brocciu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 419.8 kJ / 100 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 3.2 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 Min
Velouté de courgette et roquette
35min
Velouté butternut-poivron rouge
30 Min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min
Velouté de cresson à l'ail
1u.
Velouté de cresson à l'orange
35min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1 Std. 10 Min
Soupe de panais et cresson
40min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45 Min
Bouillon aux légumes, crozets et herbes
35min