Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3.9 130 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 50min

6 Portionen

Ingrédients

Wasser und 1 EL zum verquirlen
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
500 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
1 Msp.
Butter
20 g
Eier
2
Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche
3 EL
Semmelbrösel zum Panieren
9 - 10 EL
Butterschmalz zum Ausbacken
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 1116 kJ / 266 kcal

Lipides 14 g

Fibre 3 g

Glucides 29 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Erdäpfel Beilagen 10 Recettes
Autriche

Gans köstlich! 16 Recettes
Autriche

Kartoffel Beilagen 10 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Nudelteig ohne Ei

Nudelteig ohne Ei

1 Std. 35 Min

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1 Std. 10 Min

Nudelteig

Nudelteig

1 Std.

Gefüllte Kartoffelrösti

Gefüllte Kartoffelrösti

1 Std.

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

1 Std. 50 Min

Prinzessinnenerdäpfel

Prinzessinnenerdäpfel

1 Std. 20 Min

Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi

1 Std. 50 Min

Frittierte Frühlingsrollen

Frittierte Frühlingsrollen

1 Std.

Ravioli mit Hackfleisch

Ravioli mit Hackfleisch

1 Std.

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3 Std. 15 Min

Backfisch

Backfisch

40 Min

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

3 Std.