Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g ulei de măsline extravirgin
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
4
fileuri de calcan (120-200 g fiecare)
ou 4 fileuri de pește alb, cu sau fără piele (120-200 g fiecare) - 1 - 2 lămâi, preferabil bio, coaja și zeama
- 200 g legume mixte (ex. morcovi, dovlecei, țelină tulpină, nap), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 500 g apă
- 400 g cartofi, curățați, tăiați felii (3 mm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1693 kJ / 404 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Înghețată de banane cu sos de caramel sărat
15 min
Bolul-curcubeu
1 Std. 20 Min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Sparanghel sous-vide
Brak ocen
Margarita
10min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55 λεπτ.
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 min