Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pot-au-feu de la mer
Ingrédients
-
1 de citron jaune non traité
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
3 bulbes de fenouil coupés en morceaux
-
200 g de champignons de Paris frais brossés et nettoyés
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 c. à café de gros sel
-
1500 g d'eau
-
180 g d'oignons coupés en quatre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
3 baies de genièvre
-
650 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (3 cm)
-
200 g de navets coupés en cubes
-
300 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm)
-
350 g de filets de cabillaud coupés en cubes (3 cm)
-
350 g de filets de saumon frais coupés en cubes (3 cm)
-
300 g de filets de lieu noir coupé en cubes (3 cm)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
1 bouquet de persil frais ciselé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Tu pourrais aussi aimer...
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35min
Petits flans aux brocolis et noisettes
45min
Saumon au chou, beurre au citron vert
45min
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
2h
Filets de rouget sauce safranée
45min
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1h 40min
Garbure
1h 10min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min
Navarin d'agneau printanier
1h 20min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1h 30min