Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

3.8 9 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

100 g d'amandes crues grillées
2 œufs durs
100 g d'huile d'olive extra vierge
300 g d'oignons en morceaux
3 gousses d'ail
1200 g de hauts de cuisses de poulet, avec peau et os
200 g de vin blanc
50 g d'eau
1 pincée de filaments de safran
1 c. à café de sel
2 feuilles de laurier, sèches
1 pincée de poivre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 50.62 g

Calories 2312 kJ / 553 kcal

Lipides 35.92 g

Glucides 5.17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

1h 30min

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

1h 40min

Stroganoff

45min

Gratin de l’armailli

50min

Tortiglioni saumon et crevettes

40min

Linguine saumon et vodka

20min

Ragoût d'agneau

50min

Boeuf Stroganoff

45min

Ragoût d'agneau

1h 45min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Émincé à la zurichoise

50min

Ragoût de bœuf

1h 50min