MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

4.7 35 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
4 œufs
300 g de feuilles d'ail des ours fraîches
beurre
35 g de farine de blé
35 g de beurre
300 g de lait
100 g de maroilles coupé en morceaux
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18.8 g

Calories 1381 kJ / 315.8 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 2.5 g

Glucides 12.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Sauce gribiche

15 min

Œufs à la florentine

1 godz. 5 min

Œufs pochés aux épinards crémeux

1 godz. 20 min

Trifle à la rhubarbe

2 godz. 45 min

Œufs cocotte aux cèpes

35 min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50 min

Douillon aux poires

1 godz. 15 min

Gratin crémeux à la normande

1 godz. 5 min

Œufs cocote à l'oseille

40 min

Gratinée aux oignons

50 min

Œufs cocotte à la florentine

50 min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 min