Soupe de nouilles ramen japonaise
TM5 TM6

Soupe de nouilles ramen japonaise

4.3 (94 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g de poitrine de porc désossée avec couenne
  • 3 gousses d'ail
  • 60 g de sauce de soja japonaise
  • 10 g d'huile de sésame
  • 2000 g d'eau
  • 375 g de nouilles ramen sèches
  • 100 g de pousses d'épinard frais
  • 750 g de bouillon de poule
  • 1 c. à café de vinaigre de riz noir
  • 2 tranches de gingembre frais (3 mm)
  • ½ c. à café de paprika fort
  • 2 œufs
  • 12 feuilles de nori (9 x 3.5 cm)
  • 4 c. à soupe de grains de maïs doux en conserve
  • 2 ciboules, émincées finement pour la finition
  • 2 c. à café de graines de sésame grillées

Infos nut.
par 1 portion
Calories
4507 kJ / 1077 kcal
Protides
66 g
Glucides
88 g
Lipides
50 g
Fibre
4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives