Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron
Ingrédients
La pâte à tarte
-
230 g de farine de blé
-
30 g d'huile d'olive
-
120 g d'eau
-
½ c. à café de sel
L'huile de citron et garniture
-
40 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de mélisse officinale fraîche et un peu pour la finition
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à café de zeste de citron râpé
-
500 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
500 g d'asperges vertes épluchées et taillées en lanières
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
¼ c. à café de poivre noir moulu
-
4 - 8 tranches de jambon cru à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 4 portions
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Tu pourrais aussi aimer...
Croustillant méditérranéen
1 Std. 15 Min
Soupe au lait ribot
40 Min
Chaudrée de palourdes à l'indienne
1 Std.
Mug cake à la ricotta et aux myrtilles
25 Min
Blinis d'asperges, dip de jambon
30 Min
Boulettes de porc au céleri et à la pomme
1 Std. 15 Min
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2 Std.
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1 Std. 5 Min
Tarte betterave-chèvre frais
1 Std. 15 Min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12 Std.
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
1 Std. 15 Min
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 Min