Artisan potato bread

Artisan potato bread

4.7 66 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 5min

12 slices

Ingrédients

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
150 g
water plus 2 tablespoons extra
135 g
buttermilk
125 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 ½ tsp
egg
1
linseeds (flaxseeds) (optional)
2 tsp
pumpkin seeds (optional)
1 tbsp
egg yolk to glaze
1
butter to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 303.8 mg

Protides 7.1 g

Calories 885.1 kJ / 210.7 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 31.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix creating something incredible 92 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4h 30min

Hot dog rolls

3h 30min

Rye bread rolls

12h

Yoghurt Bread

2h

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Apple and cinnamon hot cross buns

2h 20min

Greek pita breads

1h 15min

Breakfast crescents

3h 5min

Pretzel Bread

2h

Cheese and tomato bread

3h 5min

Ciabatta olive sticks

2h 5min

Spiced fruit loaf

2h 30min