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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Papillotes de maquereau à la moutarde
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 c. à soupe de vin blanc
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête
-
sel
-
poivre moulu
-
4 brins d'estragon frais effeuillés, tiges réservées
-
1 de citron jaune non traité en demi-rondelles
-
500 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
30 g
Calories
1311 kJ /
314 kcal
Lipides
21 g
Glucides
1 g
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Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I
10 Recettes
France
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