Appareils & accessoires
Saint-Jacques en nage épicée
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
10 g gingembres frais pelé
-
100 g de carottes coupées en tronçons
-
30 g d'échalote coupée en 4
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
120 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
½ c. à café de quatre-épices
-
200 g de crème de coco
-
sel
-
poivre moulu
-
420 g de noix de saint-jacques
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
24 g
Calories
999 kJ /
239 kcal
Lipides
12 g
Glucides
9 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. II
8 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Osso-buco de lotte
45 min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1 godz.
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5 godz. 30 min
Mijoté de lotte aux épices
50 min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1 godz. 30 min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Gambas aux épices et coriandre
25 min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 min
Curry de crevettes à la citronnelle
35 min
Cocotte thaïe
45 min