Meringues au café et ganache chocolat-café

Meringues au café et ganache chocolat-café

3.4 7 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 20min

20 pièces

Ingrédients

220 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
5 gouttes d'extrait naturel de café
1 c. à café de jus de citron
200 g de chocolat noir 70% de cacao
220 g de crème liquide entière
1 c. à soupe de café instantané

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 4 g

Calories 1156 kJ / 277 kcal

Lipides 30 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°1 Biscuits de Noël 9 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Eclairs framboises-pistaches

24 Std.

Entremets cassis et crémeux citron

5 Std.

Opéra

24 Std.

Croustillant chocolat-framboise

16 Std.

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

2 Std. 20 Min

Macarons au citron

12 Std.

Macarons au chocolat

24 Std.

Dacquoise

40 Min

Gâteau au café et à la vanille

5 Std. 15 Min

Choux chocolat-réglisse

4 Std.

Choux menthe-chocolat

5 Std. 45 Min

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15 Std.