Appareils & accessoires
Velouté de courgette et roquette
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
500 g de courgettes coupées en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
100 g de roquette
-
100 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.8 g
Calories
607.2 kJ /
146.2 kcal
Lipides
11.2 g
Fibre
2 g
Glucides
4.5 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Légumes & Co
65 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10 min.
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Velouté de topinambour
45 min.
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 min.
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 min.
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 min.
Velouté de petits pois à la menthe
35 min.
Crème de chou-fleur
30 min.
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30 min.
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 min.
Soupe de tomates et courgettes
55 min.
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 min.