Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 brins de persil plat frais, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 400 g de betteraves crues, coupées en morceaux de 2 cm
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de pomme, pelée et coupée en quatre
- 15 g d'huile de noisette
- 15 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre de cidre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de noisettes entières, concassées (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 931.2 kJ / 224.5 kcal
- Protides
- 3.8 g
- Glucides
- 16.2 g
- Lipides
- 15.5 g
- Fibre
- 4.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade carotte pomme raisin
5min
Salade de chou blanc
10 Min
Salade gourmande de céleri et carotte
40min
Chou en salade
10 Min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 Min
Salade de chou blanc et chou rouge
15 Min
Salade de courgette et pomme verte
10 Min
Salade de fenouil et pomme
20 Min
Salade de céleri aux raisins et aux noix
10 Min
Salade grecque de chou blanc
2h 15 min
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10 Min
Salade carottes-betteraves au basilic
10 Min