Skip to main content Recherche
Tarte rustique aux poireaux

Tarte rustique aux poireaux
2.6 65 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 15min
4 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 poireaux en morceaux d'1 cm (environ 500 g)
  • 280 g d'eau
  • 2 œufs
  • 150 g de ricotta
  • du poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 300 g de farine d'épeautre ou de blé semi-complète (T110)
  • ½ c. à café de sel
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour badigeonner
  • 40 g de vin blanc

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 15 g
Calories 1930 kJ / 462 kcal
Lipides 22 g
Glucides 48 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Flans vapeur aux épinards

4.0(82)

40min

Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons

3.1(25)

55min

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

3.3(28)

1h 30min

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

3.7(30)

1h 30min

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

4.0(23)

45min

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

3.0(2)

50min

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

4.2(23)

1h

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

4.6(30)

1h

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

4.2(32)

1h 30min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

4.2(84)

30min

Gratin de conchiglioni aux blettes

4.4(70)

1h 10min

Quiche oignon-fenouil

4.6(145)

1h 10min