Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

3.3 6 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

300 g de chair de courge butternut coupée en cubes
1500 g d'eau
1 gousse de vanille fendue et grattée
2 œufs
2 jaunes d'œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait
fleur de sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1103 kJ / 264 kcal

Lipides 23 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Purée butternut-noisettes

50min

Carottes parfumées

5min

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

50min

Tatin de navets

10h

Purée de butternut et roulé de veau

50min

Petits flans aux brocolis et noisettes

45min

Butternut au pesto de graines de courge

40min

Purée panais potiron

45min

Flan d'épinard

45min

Purée potiron-orange

30min

Carottes à l'orange et au cumin

40min

Purée carotte-coco

40min