Graupeneintopf mit Tafelspitz

Graupeneintopf mit Tafelspitz

4.2 100 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Schalotten
50 g
Öl
20 g
Möhren in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken
300 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Perlgraupen mittel
100 g
Kalbstafelspitz in Würfeln (1 cm)
200 g
Erbsen, TK aufgetaut
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 13 g

Calories 855 kJ / 204 kcal

Lipides 4 g

Fibre 4.2 g

Glucides 26 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Recettes
Allemagne

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