Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

4.0 335 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 - 3 cm
piece fresh turmeric peeled
2 - 3 cm
extra virgin olive oil
40 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
garam masala
1 tsp
dried red lentils rinsed and drained
250 g
coconut milk
400 g
filtered water
300 g
salt (optional - see Tips)
½ tsp
cauliflower broken into bite-size florets
300 g
fresh coriander leaves, for garnish (optional)
fresh long red chilli cut into slices, for garnish (optional)
cooked rice or flat bread, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.4 g

Calories 1420.3 kJ / 338.2 kcal

Lipides 18.4 g

Fibre 6.3 g

Glucides 26.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wholefood child 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Vegetable chilli

50min.

Tomato and lentil dahl

35min.

Sabji (vegetable) curry

30min.

Vegetarian chilli

35min.

Summer dahl

35min.

Caribbean curry

40min.

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min.

Lentil curry (dahl)

30min.

Pulse and pumpkin curry

30min.

Silverbeet dahl

8hod. 40min.

Falafel with beetroot hommus

20min.

Hearty lentil chilli

50min.