Coquillages à la fondue de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

Saumon au chou, beurre au citron vert

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Moules marinières

Cabillaud aux petits pois

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

Velouté de moules au safran

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Ecrasé de pomme de terre à la truffe