Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 448 kJ / 108 kcal

Lipides 5 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Raie aux câpres

45min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1h 30min

Rognons de veau sauce madère

20min

Filet de veau aux mirabelles

50min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30min

Moules marinières au gingembre

25min

La cuisson des langoustines

40min

Maquereaux à la moutarde

30min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13h 40min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2h 15min