Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

4.6 28 évaluation

Prép. 25min

Total 2h

6 porzioni

Ingrédients

25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 uova
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
450 g di spinaci in foglia surgelati
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm circa)
150 g di cipolla a fette
500 g di fesa di vitello in un'unica fetta (20x30 cm)
80 g di mortadella a fette
50 g di vino bianco tipo Marsala

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26.2 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 2.5 g

Glucides 5.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arrosti ripieni 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1h 35min

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 15min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11h

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1h 30min

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Arrosto di spalla di agnello

Arrosto di spalla di agnello

3h

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

2h 5min

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

1h 10min

Polpettone di carne ripieno di asparagi

Polpettone di carne ripieno di asparagi

1h 10min

Arrosto di tacchino ripieno

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min