Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1200 g de pintade, en morceaux
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 c. à soupe bombées de moutarde
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- 200 g de crème liquide allégée
- 100 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de pommes, en gros cubes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1611 kJ / 384 kcal
- Protides
- 52 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 16 g
Recettes alternatives
Joues de porc au cidre
1 Std. 45 Min
Filet mignon au cidre
35min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20min
Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
1h 50min
Joues de porc au citron confit
1 Std. 5 Min
Sauté de porc à l'orange
1h
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1 Std. 5 Min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min
Sauté de veau Marengo
1h 15min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13h 40min
Joues de porc à la bière
1h 10min