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Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)
4.7 26 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 40min
8 portions
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Ingrédients

  • water
    1000 g
  • waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled, cut in batons (5 cm x 1 cm)
    1200 g
  • onions quartered
    150 g
  • double cream
    300 g
  • anchovy fillets, in oil
    80 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 524 mg
Protides 6 g
Calories 1526 kJ / 367 kcal
Lipides 24 g
Graisses saturées 15 g
Glucides 29 g

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