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Saumon au chou, crème à l'ail

Saumon au chou, crème à l'ail
4.1 139 évaluation
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
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Ingrédients

  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 gousses d'ail
  • 8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de chou blanc (½ chou blanc env.), coupé en morceaux
  • 250 g de riz basmati
  • 1000 g d'eau
  • 600 g de saumon frais
  • 20 g de beurre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 372.3 mg
Protides 34.5 g
Calories 2573.8 kJ / 613.3 kcal
Lipides 26.8 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 11.3 g
Glucides 54.5 g

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