Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

4.1 14 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

10 raciones

Ingrédients

500 g de navajas
1 cucharada de sal gorda
1 lima
40 g de aceite
150 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
150 g de zanahorias en dados de 1 cm
1 ramita de apio en trozos de 1 cm
150 g de judías verdes frescas en trozos de 1 cm
200 g de patata en dados de 1 cm
300 g de caldo de pescado
100 g de vino de Jerez dulce
1 pellizco de sal

Montaje

2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 263.7 mg

Protides 4.7 g

Calories 353 kJ / 84 kcal

Lipides 4.6 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 5.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 134 71 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1h 10min

Lasaña de sepia

1h 30min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25min

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1h

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1h

Chips con puerro y gambas

25min

Sopa de Navidad con galets rellenos

1h 15min

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1h 20min

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

30min

Crema fría de bacalao

3h 10min

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1h 45min