Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g d'aubergines, taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates, coupées en huit
- 80 g de mascarpone
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 4 brins de basilic frais, équeutés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de maigre, coupés en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1889.8 kJ / 452.8 kcal
- Protides
- 43.5 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 23.3 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 775.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Aubergine farcie
1 Std. 5 Min
Gratin d'endives à l'italienne
1u. 45min
Moussaka
1u. 40min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 Std. 30 Min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1u. 15min
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1u.
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1u. 15min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1u. 20min
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1u. 20min
Involtini d'aubergine à la tomate
1 Std. 10 Min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1u. 30min
Parmigiana d'aubergine
1u. 30min