Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
50 g de beurre
-
500 g de blancs de poireau
-
½ c. à café rase de cardamome en poudre
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
2 c. à soupe de farine de blé
-
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
29 g
Calories
1561 kJ /
373 kcal
Lipides
21 g
Glucides
15 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Daurade à l'ail
40min
Bar au caviar d'aubergine
1h 30min
Truite farcie au maroilles
1h
Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux
55min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Merlan aux poireaux
30min
Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min