Brochettes kebab sauce aux pêches

Brochettes kebab sauce aux pêches

4.4 67 évaluation

Prép. 20min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

150 g de pêches dénoyautées
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
3 pincées de cumin en poudre
1 c. à café de miel
100 g d'oignon coupé en deux
½ gousse d'ail
5 brins de coriandre fraîche équeutés
20 feuilles de menthe fraîche
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
½ c. à café de ras el-hanout
15 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
500 g de viande hachée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 321.3 mg

Protides 23 g

Calories 824.3 kJ / 196 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 8.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - août vol. II 7 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1h 40min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10min

Poulet tikka masala

2h

Brochettes de kefta

55min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55min

Brochettes tandoori, raïta de concombre

40min

Omelette thaïe farcie au poulet

50min

Boulettes de poulet asiatiques

25min

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1h 50min

Boulettes de bœuf à l'italienne

30min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1h 15min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min