Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ gousse d'ail
- 3 cm de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
- 30 g de vinaigre de riz
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 60 g de sauce de soja
- 15 g de mirin
- 30 g d'huile de sésame
- 1200 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 200 g de feta coupée en cubes (1 cm)
- 200 g de pois chiches en conserve rincés
- 200 g de tomates coupées en cubes (1 cm)
- 1 pomme granny-smith coupée en tranches
- 40 g de baies de goji
- 140 g de carottes coupées en bâtonnets
- 200 g de riz vénéré (voir "Conseil(s)")
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 542 kcal / 2269 kJ
- Protides
- 18 g
- Lipides
- 22 g
- Glucides
- 63 g
- Fibre
- 6.5 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Sodium
- 1988 mg
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