Appareils & accessoires
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
Ingrédients
Lachs und Kartoffeln
-
Butter zum Einfetten
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g, ca. 2 cm dick)4
-
Zitrone unbehandelt, 1 geh. TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)600 g
Pilz-Sahne-Sauce
-
Schalotten halbiert100 g
-
Butter10 g
-
frische Champignons in Scheiben300 g
-
Weißwein, trocken50 g
-
Schlagobers50 g
-
200 g FrischkäseSchmelzkäse200 g
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autriche
Tu pourrais aussi aimer...
Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding
1h 10min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55min
Menü: Schweinsgeschnetzeltes mit Reis; Dampfgegartes Vanilleküchlein im Hemd
1h 10min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
50min
Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet
30min
Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas
1h 20min
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40min
Menü: Champignoncremesuppe und gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce
1h 5min
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)
1h 40min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
45min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45min