Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
Ingrédients
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60 g de sucre en poudre
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1 pomélo
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300 g d'eau
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500 g de céleri-rave coupé en dés
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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du sel
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du poivre moulu
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50 g de beurre
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2 magrets de canard avec la peau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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