Skip to main content Recherche
Lieu pané, fèves et tomates séchées

Lieu pané, fèves et tomates séchées
3.6 9 évaluation
Prép. 25min
Total 55min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux de 2 cm
  • 4 c. à soupe de chapelure
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de piment d'Espelette
  • 500 g de filets de lieu noir sans peau épais et coupé en quatre
  • 750 g d'eau
  • 400 g de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)
  • 100 g de vin blanc type chardonnay
  • 2 brins de thym frais effeuillés
  • 1 feuille de laurier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 49 g
Calories 2235 kJ / 531 kcal
Lipides 17 g
Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les poissons avec le Sensor 34 Recettes
France
Saveurs Thermomix® n°15 65 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Fond d'artichaut à la framboise

3.8(16)

1h 10min

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

4.5(127)

55min

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

3.8(6)

1h

Butternut à la cannelle, œuf mollet

3.9(90)

45min

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

3.5(2)

2h

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

4.3(17)

1h 10min

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

4.3(10)

1h 5min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(19)

35min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

4.6(114)

1h 30min

Poireaux vinaigrette au miso

4.5(43)

35min

Petite courge au crottin de Chavignol

4.2(74)

1h 45min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

4.2(301)

45min