Salade de rouget aux figues

Salade de rouget aux figues

3.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

100 g de lardons fumés type allumette
7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
1 oignon nouveau coupé en deux
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
30 g de jus de citron fraîchement pressé
50 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
8 filets de rouget
1 filet d'huile d'olive
salade verte

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 432.8 mg

Protides 19 g

Calories 1728.5 kJ / 415 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 30.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

1h 40min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2h

Courgette ronde farcie de brandade

1h 25min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Pintade à la moutarde et aux pommes

1h 5min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1h 5min

Salade de rouget

1h 30min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Tajine de lapin aux fruits secs

1h 25min

Gratin de moules au curry

50min

Tajine de lotte au fenouil

1h 45min