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Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
Prép. 25min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
-
210 g de graines de couscous
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
40 g d'huile d'olive
-
300 g d'eau
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
5 g de beurre
-
50 g de vin blanc
-
700 g de sot-l'y-laisse de dinde
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
400 g de carottes coupées en bâtonnets
-
1 c. à café de pâte de curry doux
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
888.5 mg
Protides
47.8 g
Calories
2958.5 kJ /
702 kcal
Lipides
17.3 g
Fibre
7.8 g
Graisses saturées
3.5 g
Glucides
81.5 g
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Thermomix® et moi n°29
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