Risotto aux moules et chorizo

Parmentier de lieu noir

Joues de bœuf au cidre

Porc aux lentilles

Filet de sandre au beurre blanc

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Choucroute

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux