Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Petites mousses Passion
Ingrédients
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g environ)
-
50 g d'eau
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190 g de fruits de la Passion (la pulpe et les graines), et 1 fruit pour la finition
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200 g de crème liquide entière bien froide
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50 g de mascarpone bien froid
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75 g de sucre glace
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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