Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

3.0 10 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

65 g d'oignon
20 g gingembres frais en dés
50 g de céleri branche en lamelles
100 g de carotte en cubes
1 cube de bouillon de légumes
1000 g d'eau
1 pincée de piment
1 petit bouquet de coriandre fraîche équeutée
250 g de nouilles de blé chinoises
450 g de petits pois frais écossés (voir "Conseil(s)")
sel
poivre moulu
1 filet d'huile d'olive
le zeste d'un citron jaune

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22 g

Calories 1631 kJ / 386 kcal

Lipides 5 g

Glucides 60 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Curry de pois chiches, orzo et épinards

30min

Pad thaï veggie

1h 5min

Couscous de légumes et citron confit

1h 5min

Ragoût veggie de haricots rouges

1h 25min

Bouillon thaï aux légumes

1h 10min

Blanquette aux légumes

1h 25min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

30min

Cassolette de légumes et œuf mollet

55min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25min

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

1h 20min