Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

3.3 4 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
400 g de betteraves crues en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
2 magrets de canard avec la peau parés
2 fruits de la passion
2 pincées de fleur de sel selon vos goûts
10 g de vinaigre balsamique blanc
40 g de beurre
2 pincées de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 932.8 mg

Protides 43.5 g

Calories 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Lipides 28.3 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 19.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Table de fête 11 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Sandwichs au pesto d'épinards

1h 55min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50min

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2h

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

50min

Steak au Poivre

20min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

40min

Turbot sauce salsa

40min