Versions compatibles
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (5 cm)
- 2 étoiles de badiane
- 2 piments rouges secs
- 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
- 600 g d'eau
- 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (4 cm)
- 400 g de nouilles udon, surgelées (voir conseil)
- 2 - 4 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2870 kJ / 684 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 40 g
- Fibre
- 2.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Piccata de poulet sur ratatouille
40 min
Potée de lentilles à la viande hachée
50 min.
Crêpes à la viande hachée
1 Std. 10 Min
Riz aux légumes et à la viande
50 min.
Pâtes au thon
30min
Truites accompagnées de riz aux légumes
45min
Tortiglioni au poulet et olives noires
35min
Penne lisce à la sauce tomate et radicchio
40 min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Boulettes de viande à la sauce espagnole
55 Min
Salade de carotte à la sauce yogourt
10 min