Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

4.3 144 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 pièces

Ingrédients

200 g de courgette en morceaux
2 œufs
100 g de son d'avoine
1 c. à soupe de graines de chia
1 c. à soupe d'épices de votre choix (curry, cumin, curcuma, paprika…)
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe d'huile de tournesol
4 poignées de roquette
1 c. à soupe de copeaux de parmesan
huile d'olive pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 5 g

Calories 619 kJ / 149 kcal

Lipides 9 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1h 10min

Tatin d’aubergine aux graines

3h

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50min

Quiche lorraine au tofu fumé

1h 55min

Couscous de légumes et citron confit

1h 5min

Couscous aux légumes d'hiver

1h 40min

Tartinade menthe, feta et grenade

25min

Gratin de conchiglioni aux blettes

1h 10min

Muffins vapeur à la purée de courge

1h 30min

Curry de légumes à l'indienne

50min

Tartelettes fines aux épinards

45min

Quiche oignon-fenouil

1h 10min