Quiche oignon-fenouil

Quiche oignon-fenouil

4.6 140 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 pincée de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau froide
40 g d'emmental coupé en morceaux
200 g de fenouil coupé en morceaux
400 g d'oignons coupés en deux, puis en demi-rondelles
25 g d'huile d'olive
100 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de lait
3 œufs
1 c. à café de graines d'anis vert
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 274.2 mg

Protides 10.5 g

Calories 1609.3 kJ / 386.5 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 25.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte Tatin de tomates

1h

Crumble tomate-fenouil

1h 15min

Tatin aux navets

1h 10min

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11h

Quiche aux épinards et poivron rouge

1h

Gratin de macaroni et fenouil

1h 5min

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5min

Fenouil à la parmesane

1h 25min

Quiche aux légumes du soleil et feta

1h 30min

Quiche épinards et lardons

1h 10min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Quiche au poireau et au thon

50min