Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 g de tomates, coupées en quatre
- 300 g de concombres, coupés en tronçons
- 200 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 60 g d'oignons nouveaux
- 20 g d'huile d'olive
- 30 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de piment d'Espelette, et un peu pour la finition
- 6 œufs moyens (53-63 g), froids
- l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 50 g de concombre
- 100 g de poivron jaune
- 100 g de feta
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 898.8 kJ / 215.8 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 4.7 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 564.2 mg
Recettes alternatives
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Pesto
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Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
1h 15min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Gaspacho
1h 15min
Gaspacho
1h 15min
Gaspacho
12h
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
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Soupe froide de courgette à la grecque
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Soupe froide courgette, chèvre et cumin
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