Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

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Prép. 25min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
150 g
Zwiebel halbiert
1
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
500 g
Weißbrot ohne Rinde, in Stücken (ca. 30 g)
2 Scheiben
2 Scheiben Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken (ca. 30 g)
Eier
2
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g
Wirsing in Streifen
500 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Mehl
30 g
Milch
200 g
Sahne
200 g
Pfeffer
3 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1093 mg

Protides 31 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Lipides 48 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 35 g

Glucides 19 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recettes
Allemagne

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