Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 445.8 mg

Protides 19.3 g

Calories 1763 kJ / 419.8 kcal

Lipides 21.5 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 36.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les modes par les Toqués 7 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Sausage breads au ketchup pimenté

Sausage breads au ketchup pimenté

2h 15min

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

1h 45min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1h 20min

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

45min

Lasagne aux cuisses de canard confites

Lasagne aux cuisses de canard confites

1h

Crevettes cajuns

Crevettes cajuns

55min

Dorer de l'agneau en cubes

Dorer de l'agneau en cubes

15min

Court-bouillon

Court-bouillon

25min

Brochettes de filets de sardine

Brochettes de filets de sardine

1h 25min

Palourdes au cidre

Palourdes au cidre

35min

Seiche sauce au vin rouge

Seiche sauce au vin rouge

1h 5min

Saumon et pommes de terre au four XXL

Saumon et pommes de terre au four XXL

1h