Skip to main content Recherche
Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre
3.3 6 évaluation
Prép. 15min
Total 1h 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
  • 2100 g d'eau
  • 1 pincée de sel et ½ c. à café
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 30 g de jus de citron
  • 150 g de gruyère coupé en morceaux
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine de blé
  • 2 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 445.8 mg
Protides 19.3 g
Calories 1763 kJ / 419.8 kcal
Lipides 21.5 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 13 g
Glucides 36.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les modes par les Toqués 7 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Cailles farcies au foie gras

4.6(17)

55min

Entrecôte et risotto aux champignons

3.8(12)

40min

Poulet au jasnières

3.8(69)

1h 25min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

4.1(56)

25min

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

3.4(22)

1h 5min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.4(38)

1h 55min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.0(32)

1h 20min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

4.4(38)

2h 40min

Pâté périgourdin

4.3(3)

48h

Boulettes de poulet au pesto rouge

4.0(5)

1h

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

4.6(301)

50min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

4.9(12)

45min