Velouté de patate douce et de pois chiches

Velouté de patate douce et de pois chiches

4.5 295 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

8 portions

Ingrédients

500 g de patates douces coupées en cubes
70 g d'oignon coupé en deux
520 g de pois chiches en conserve égouttés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
60 g de crème fraîche
1 c. à soupe de persil frais haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 885 kJ / 210 kcal

Lipides 5 g

Fibre 6 g

Glucides 30 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes d'hiver 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Mijoté d'aubergine

35min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min

Dhal

1h 40min

Houmous de betterave

15min

Dhal butternut et lentilles corail

45min

Purée aux trois racines

45min

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Ratatouille aux lentilles

50min

Lentilles corail à la provençale

30min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min

Tagliatelle de courgettes au pesto

20min

Gaspacho concombre-feta

10min