![Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A80AD05F-5EF2-40F3-8A81-05573862B715/Derivates/05836A94-810C-4830-B634-2EDF684B03ED.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g Wasser
- 1 TL Miso-Paste, vegetarisch
- 150 g Brokkoli, in Röschen
- 150 g Romanesco, in Röschen
- 100 g grüne Bohnen, in Stücken (3 cm)
- 1 EL Sesam
- 150 g Buchweizen-Nudeln (braune Soba-Nudeln)
- 100 g Mirin (süßer Reiswein)
- 80 g Sojasauce
- 150 g Tofu, fest, in Würfeln (2 cm)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1307 kJ / 310 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 6 g
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